ご購入いただいた皆様に、お家でも手軽に最高の味をお楽しみいただけるよう
「マオイ肉工房流・おいしいジンギスカンの焼き方」を同封いたします。
お家ジンギスカン・初めてのジンギスカンにチャレンジの方用です。ジンギスカンマスターの方はそれぞれの一番おいしい食べ方で♪
ぜひ、調理の際にお役立てください。

・ジンギスカン300g：1袋 

・野菜：ジンギスカンと同量 ~1.5倍ほど 

　（目安:キャベツなら150g、 またはフライパンが埋まる程度）
 

おすすめ野菜：もやし ・キャベツ ・玉ねぎ ・ねぎ ・なす ・とうもろこし 、その他お好きな野菜

①解凍する

　冷凍ジンギスカンを袋のまま 

　冷蔵庫で3～4時間、または水に浸して30分
②野菜を切る
　一口大・薄切りにカットする　もやしはさっと洗う

白米は多めに用意。シメにうどんをいれてもおいしい! おもちもオススメです! 

タレの残ったフライパンに ゆでうどんを入れて、 ジンギスカン焼きうどんにしてもおいしい! 

工房のご近所農家さんが丹精込めて育てた玉ねぎを丸ごと使いました。

肉の旨みを引き立てる玉ねぎの甘味をお楽しみください。

・玉ねぎハンバーグ：1袋

・ハンバーグ用タレ：1袋

・水：大さじ1程度

①フライパンに大さじ１程度の水・凍ったままのハンバーグをいれて蒸し焼きにする（弱火～中火）
②溶けてくるとお肉がふんわりするので、火が通るまで両面を焼く（弱火～中火）
③お肉に火が通ったら、タレをいれて弱火で煮詰める
　※タレも事前に解凍しなくてOKです
④皿に盛り付け、ソースをかけて完成！